SEU FUTURO É HOJE

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Abra os olhos a cada manhã e reconheça: O futuro chegou! Escreva sua página hoje!

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

SAIBA MAIS- TARÔ : ORÁCULOS E SUA SAÚDE EMOCIONAL

Este texto muito especial é colaboração do nosso parceiro, mestre e Consultor Oracular Gilberto Karahayara. 
Você conhece o Tarot? 
Agora vai saber que existe mais nas cartas além de um exercício adivinhatório - na verdade, adivinhar é o que o tarot menos faz. Você vai se impressionar! Boa Leitura.


"Ó homem, conhece-te a ti mesmo e conhecerás os 
deuses e o universo" Inscrição no oráculo de Delfos (foto), 
atribuída aos Sete Sábios (c. 650a.C.-550 a.C.)
No início dos tempos vivíamos em equilíbrio com o sagrado, a natureza e tudo que nos cercava.
Com o passar do tempo fomos nos distanciando graças aos sentimentos negativos que desenvolvemos e fomos pouco a pouco nos isolando dentro de nós mesmos. 
Éramos deuses, mas disso fomos nos esquecendo até chegarmos em nossa condição atual: de total ignorância das grandes verdades universais.
Neste contexto os oráculos se apresentam como ponte de ligação entre nós e o sagrado,o divino. 
Se aproveitando de nossa natural curiosidade e até necessidade de tomar decisões nossos Mestres do Astral Superior consagraram estes locais e também escolheram aqueles que os representariam de forma a chegar suas mensagens a todos.
Mais do que satisfazer a mera curiosidade dos consulentes, os oráculos transmitiam de forma indireta todo o conhecimento necessário para o despertar da consciência superior de quem os procurava.
Dentro deste contexto surge o Tarô,conjunto de 78 cartas onde está guardado todo  o conhecimento que o homem precisa para conhecer a ele mesmo, Deus e o universo com todas suas leis. Herança que recebemos do Antigo Egito, o Tarô se apresenta como uma ponte que nos liga ao que existe de mais profundo dentro de nós. 
Aquele que se dedicar a conhecer o significado de cada carta irá se surpreender com o resultado em sua vida, pois vai encontrar todas as respostas que procura, de forma velada é claro, pois o conhecimento nele contido precisa ser estudado em detalhes antes de ser compreendido.


Neste novo milênio onde já caminhamos por onze anos descobrimos o quanto as cartas do Tarô podem nos ajudar a enfrentar os problemas de caráter emocional e suas consequências. Podemos fazer aberturas que ajudam em muito a detectar problemas que guardamos dentro de nós tão profudamente a ponto de sofrermos com doenças sem encontrarmos o motivo delas existirem.
Somos deuses e disso nos esquecemos, já é chegada a hora de despertamos para esta realidade mas, para isto, primeiro precisamos nos livrar desta carga pesada de medos,apegos e outros males. Neste sentido, o Tarô se apresenta como ferramenta de apoio e um excelente conselheiro, um farol num momento da humanidade em que a luz se faz tão necessária.

SAIBA MAIS – OS CHAKRAS II - A relação com as Glândulas endócrinas

Quem já leu nosso post  sobre chakras http://rharomasy.blogspot.com/2011/07/saiba-mais-os-chakras.html, já tem as noções básica e sabe que cada chakra liga-se a alguns órgãos e a uma das glândulas endócrinas. Só para relembrar: os chakras catalizam energias vitais que enviam para os plexos (emaranhado de nervos ou regiões do corpo físico onde se concentram ou se entrelaçam vários nervos), sendo conduzidas para todo o organismo através do sistema nervoso. 
Conforme a região do corpo na qual se localiza, o Chakra tem capacidade de maior absorção de uma determinada medida de cada energia correspondente a uma cor, que é conduzida para o organismo através dos meridianos. Por isso a cada chakra é atribuída uma cor, uma pedra, uma tônica, um elemento da natureza. 
Mas que tipo de relação é esse e porque é tão importante citá-la? Bem, nosso corpo necessita de três tipos de "alimento" para manter-se vivo: alimento físico – comida sólida ou líquida, ar - que respiramos, e éter – bioenergia essencial à vida. Essa bioenergia, que está contida em cada parte de nossos corpos (físico e energéticos) e alimenta os chacras, percorre o caminho em ondulações e não em linha reta como as ondas de luz (veja a figura acima). Para vivermos bem e equilibradamente é preciso saber como  absorver, digerir e metabolizar as muitas formas de energias com as quais estamos em contato. 
GLÂNDULAS ENDÓCRINAS
é sabido que o sistema endócrino é o responsável pelo equilíbrio geral do organismo, sendo o principal produtor dos hormônios essenciais para o bom funcionamento físico, mental e emocional. 
No artigo anterior já abordamos as patologias de sua disfunção e a relação com o desequilíbrio de cada chakra. Qualquer disfunção nos Chakras afeta as glândulas correspondentes. 
Este distúrbio ocorre pela alteração na rotação do Chakra em desequilíbrio, que passa a não captar energia para aquela região e acaba drenando energia para fora do corpo. Desse modo, interfere no metabolismo dos órgãos relacionados a ele. Portanto, podemos afirmar que muito antes do desequilíbrio atingir o físico em forma de patologia, origina-se no campo energético sutil. Vejamos agora com mais detalhes a posição e as funções de cada glândula endócrina.
1. Glândulas Suprarrenais (chacra básico, vermelho)– são duas, se situam sobre os rins e, apesar do nome, tem pouca relação com eles em termos de função. São glândulas vitais, com funções muito importantes como regular o metabolismo do sódio, do potássio, da água e dos carboidratos e regular as reações do corpo humano ao stress e situações adversas como jejum, infecções, hemorragias, etc. Secretam os hormônios aldosterona (age na retenção de sódio, promovendo o equilíbrio hídrico - o intestino aumenta a absorção de sódio como reação à aldosterona), adrenalina e noradrenalina (preparam o corpo para fuga ou luta). Existem doenças que se caracterizam pelo excesso de produção dos hormônios das suprarrenais. As principais são a Síndrome de Cushing e o Feocromocitoma. Já a falta dos hormônios das suprarrenais pode causar a Doença de Addison, que se caracteriza por fraqueza, perda de peso, dores abdominais discretas e escurecimento de algumas áreas da pele e das mucosas.
2. Gônadas/Glândulas Sexuais (chacra esplênico, cor Laranja) - Age no sistema urinário e reprodutor: as gônadas são os testículos e os ovários, responsáveis  pelos hormonios masculinos e femininos envolvendo reprodução e ciclo da maturidade. 
3. Pâncreas (chacra esplênico, cor Laranja) - Localizado entre o estômago e o duodeno, o pâncreas possui duas funções principais: a secreção de um líquido que contém enzimas digestivas para o interior do duodeno e a secreção dos hormônios insulina e glucagon, necessários para metabolizar o açúcar para a corrente sanguínea. Ele também secreta grandes quantidades de bicarbonato de sódio para o duodeno, que neutraliza o ácido proveniente do estômago.  O desequilíbrio do Chakra Esplênico afeta o sistema digestivo inferior, podendo causar alterações das substâncias químicas nos intestinos e no estômago, causando úlcera e até câncer.
4. Timo (chacra Cardíaco, cor Verde) - Do grego, Thymus, significa energia vital. O timo produz uma substância, a timosina, que mantém e promove a maturação de linfócitos e órgãos linfóides como o baço e os linfonodos. Uma outra substância que produz é a timina, que influencia nos estímulos neurais e periféricos, sendo responsável por doenças musculares. Apresenta também linfócitos T (atacam o invasores externos ou trabalham junto com outras células que o fazem), células B (que produzem anticorpos circulantes que se encaixam às moléculas de antígeno). Traumas ligados a relacionamentos afetivos afetam diretamente a região cardíaca, provocando o desequilíbrio neste Chakra.
5. Tireóide e Paratireóides (chacra Laríngeo, cor azul) - A glândula tireoide localiza-se na base do pescoço, frente à traqueia, e abaixo do pomo de Adão. Tem forma de borboleta e cada asa corresponde ao lobo da tireoide presente em ambos os lados da traqueia. As paratireoides são quatro pequenas glândulas do tamanho de uma ervilha, localizadas no lado interno da tireoide. Segregam o paratormônio, que controla o metabolismo de minerais como o cálcio e o fósforo, regulando a assimilação de cálcio e fósforo pelo organismo. A insuficiência desse hormônio causa contrações musculares. O excesso pode provocar descalcificação acentuada nos dentes e ossos. A tireoide segrega os hormônios T3 e T4 que agem em quase todas as células do corpo. A tireoide, a hipófise e o hipotálamo trabalham juntos no controle da quantidade de hormônios tireoidianos. A produção da quantidade de hormônios tireoidianos é controlada pela glândula chamada pituitária ou hipófise. Outra parte do cérebro, o hipotálamo, ajuda a hipófise enviando informações e esta, por sua vez, controla a tireoide. 
6- Hipófise (chacra Frontal, cor índigo)–  O chacra frontal comanda o sistema nervoso parassimpático. A hipófise, também chamada de glândula mestra do organismo, fica no interior da caixa craniana, numa depressão óssea chamada sela túrcica. Ela coordena o funcionamento das demais glândulas, porém obedece a estímulos do hipotálamo que controla a atividade das células hipofisárias e a emissão de seus hormônios no sangue. Ela secreta sete hormônios quatro dos quais agem por intermédio de outra glândula: adenoipófise, gonadotrofinas (hormônios sexuais), TSH(tireoestimulante), ACTH(ativador das suprarrenais), hormônio do crescimento, ADH(antidiurético) e oxitocina. Esta glândula governa também a memória, a sabedoria, a inteligência e o pensamento. Frequentemente referenciada como o "terceiro olho".
7- Pineal (chacra Coronário, cor violeta) – O nome coronário ao contrário do que se possa imaginar não se refere às coronárias e sim à COROA, quer dizer, a cabeça. O chakra localiza-se no topo da cabeça. A glândula pineal fica localizada no centro do cérebro, sendo conectada com os olhos através de nervos. Pesquisas recentes sobre as funções da glândula pineal e de seu principal produto, o hormônio melatonina, despertaram um grande interesse público na última década em função da descoberta do papel da melatonina na regulação do sono e do ritmo biológico em humanos. Pesquisadores estudaram os efeitos anticâncer da melatonina, que parece funcionar em conjunto com a vitamina B6 e o Zinco, opondo-se à degradação do sistema imunológico proporcionada pelo envelhecimento. A melatonina também pareceu promissora no tratamento de problemas femininos, como a osteoporose, a TPM, e até mesmo o controle da natalidade. Por se tratar de um dos principais hormônios anti-stress, participa ainda das funções adaptativas e estimulantes. A melatonina também tem um efeito sobre a retenção de memória, tendo sido efetiva na reversão da perda de memória em modelos de Alzheimer. Na parte posterior do crânio está localizado o cerebelo, cuja função é a manutenção do equilíbrio, tônus muscular e da postura, bem como da coordenação dos movimentos. Se houver qualquer tensão ou lesão no cerebelo refletirá no funcionamento da pineal e suas secreções serão prejudicadas. A função deste chakra em especial, Vai além do mundo físico e cria no indivíduo a consciência do espiritual e um sentido de totalidade. A energia do prana, captada por ele, alimenta os demais centros de força e auxilia na meditação, suprindo-nos de vida cósmica. 

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Saiba mais - o que é (realmente) Drenagem Linfática


Drenagem linfática é uma terapia que foi criada para favorecer a saúde e atua de forma muito eficaz também no campo da estética, tanto que muitos acreditam ser um procedimento estético apenas e acabam procurando este serviço exclusivamente como forma de reduzir medidas.
O que vemos atualmente no mercado da beleza é uma banalização deste procedimento tão importante que, como qualquer outro, requer cuidados e considerações relevantes na hora de se optar por ele.
Você sabe – de verdade – o que é uma drenagem? Reuni abaixo informações essenciais que ajudarão você a entender e ter parâmetros para avaliar um serviço de drenagem com respostas às dúvidas mais frequentes e a quebra de alguns mitos que foram sendo criados, alguns mais por conveniência comercial, outros, por puro desconhecimento da verdade. Boa leitura.
SISTEMA LINFÁTICO - O sistema linfático representa uma via auxiliar de drenagem do sistema nervoso. Líquidos provenientes do interstício (entre tecidos) são devolvidos ao sangue através da circulação linfática, que está ligada à circulação sangüinea e aos líquidos teciduais. É composto por: linfonodos, baço, amídalas, intestinos, medula óssea, pele.
LINFA - A linfa é o líquido existente nos vasos dos gânglios linfáticos. É caracterizada por sua viscosidade, ausência de cor, por conter substâncias orgânicas e inorgânicas, resíduos e toxinas. É ela que carrega os linfócitos – glóbulos brancos – daí sua importância para o sistema imunológico.
GÂNGLIOS LINFÁTICOS – ou linfonodos - São glândulas do tamanho de um grão de feijão que podem ser encontradas em todo o corpo. Acumulam-se em certas áreas como pescoço, axilas, peito, abdome e virilha.
DRENAGEM LINFÁTICA - é uma técnica de massagem que trabalha o sistema linfático, estimulando-o a trabalhar de forma rápida, movimentando a linfa até os gânglios linfáticos. Essa técnica foi desenvolvida em 1932 pelo terapeuta dinamarquês Vodder e sua esposa e, posteriormente, foi aprimorada, tornando-se popular. O procedimento consiste de uma massagem específica realizada com movimentos leves e lentos, que direcionam e melhoram o fluxo linfático.
A finalidade principal da drenagem é esvaziar os líquidos entre os tecidos e os resíduos metabólicos por meio de manobras nas vias linfáticas e nos linfonodos. As indicações da drenagem linfática tem ampliado, tornando-se uma prática muito popular, mas nem sempre os procedimentos são realizados de um modo correto.
Dica 1 - Atenção: para que seja realizada de um modo correto e com finalidade científica é importante o conhecimento da anatomia e funcionamento do sistema linfático e a correta indicação da patologia.

Características da drenagem linfática:
  • Desobstrui os gânglios e os vasos;
  • Associa estimulação de pontos de relaxamento e do funcionamento do sistema digestivo;
  • Acelera o funcionamento do sistema circulatório e renal.
Resultados esperados da drenagem linfática:
  • Eliminação de toxinas pela urina;
  • Redução de medidas quando decorrentes de retenção hídrica;
  • Melhora dos sinais da celulite;
  • Melhora do funcionamento do intestino;
  • Relaxamento muscular.

MODALIDADES: A drenagem pode ser manual ou realizada por aparelhos.
A DLM (Drenagem Linfática Manual)- as manobras são aplicadas com as mãos, com o auxílio ou não de cremes e óleos, é indicada como coadjuvante em tratamentos de celulite, gordura localizada, flacidez, estrias tendo indicação necessária em pré e pós-operatórios.
Por aparelhos - a drenagem é feita através de um sistema inteligente de computador que infla e desinfla uma espécie de bolsa que assim como a drenagem manual melhora a condição das linfas.

AÇÃO DA DRENAGEM: Ela promove a liberação dos linfonodos com um bombeamento suave em regiões específicas do corpo como axilas, pescoço, virilhas, pernas e calcanhares. O movimento pode ser de caráter estético ou terapêutico. Uma técnica simples é o deslizamento suave realizado com as mãos, com auxílio de um óleo ou creme, em direção à circulação linfática.
Dica 2 - A drenagem linfática deve ser realizada por profissional qualificado -  fisioterapeuta ou massoterapeuta – alguém que conheça  fisiologia humana, isto é, saiba onde, porquê e principalmente COMO está manipulando.

OS PRINCIPAIS BENEFÍCIOS:
  • melhora da autoestima e
  • das circulações sanguínea e linfática;
  • relaxamento geral do corpo e
  • efeito rejuvenescedor.

COMO É FEITA: As manobras da drenagem linfática manual são basicamente as seguintes: círculos com os dedos ou com as mãos, círculos com o polegar, movimentos combinados, pressão em bracelete e apresentam os efeitos de Evacuação - processo que se realiza em gânglios (ou linfonodos) e em outras vias linfáticas com o objetivo de descongestioná-los – e de Captação- é a drenagem propriamente dita que é realizada principalmente dos locais de edema em direção à desembocadura mais próxima.
O procedimento começa de cima para baixo, partindo sempre dos gânglios. É importante preparar e deixar livre o caminho em que o líquido vai passar depois de aliviada a retenção. Por exemplo: Se o profissional vai drenar os pés a até a virilha, deve deslocar a linfa da coxa até ela, depois do joelho para a coxa, da perna para o joelho, e do pé para a perna, terminando com as manobras ascendentes até a virilha.
Dica 3 – Por ser aplicada com  movimentos LEVES  e LENTOS, drenagem não dói nem deixa hematomas – se você se submeteu a uma "drenagem"  com esses efeitos, definitivamente você pagou por algo que não recebeu!

APLICAÇÕES
Na Estética - A drenagem auxilia na redução da celulite e das gorduras localizadas – porque ativa e restaura o ritmo da circulação sanguínea – e através da estimulação da circulação linfática ajuda o corpo a eliminar toxinas e a nutrir os tecidos, deixando a pele mais saudável  e o corpo revitalizado.
Na Terapêutica -No pós-operatório (facial e corporal) auxilia na diminuição dos edemas e estimula a cicatrização dos tecidos por renovação celular. Também auxilia na recuperação de cicatrizes hipertróficas e beneficia a eliminação dos dejetos da metabolização celular encaminhando-os aos vasos capilares e, por meio de movimentos específicos, direcionando para que sejam eliminados; diminui a fibrose tissular, estimula o sistema imunitário e ainda melhora a ação anti-inflamatória do organismo. Melhora os quadros de stress, trabalha a estase circulatória.
Dica 4Drenagem sozinha não emagrece! É extremamente útil e funcional como auxiliar no processo de perdas de medidas e até de peso, mas apenas porque promove uma maior eliminação e distribuição dos líquidos no corpo.

Número de sessões – Com uma única sessão, você  pode obter relaxamento e já sentir os efeitos de bem estar, mas como este procedimento tem o caráter de tratamento, geralmente clínicas e profissionais oferecem pacotes de 6 a 10 sessões, aplicadas de 1 a 3 vezes por semana.
Duração aproximada da sessão: Facial: 30 / 40 min.Corporal: 50 / 60 min.

INDICAÇÕES: tratamento e prevenção de
  • edemas, linfedemas, fibroedemas,
  • quelóide, queimaduras, enxertos,
  • pós-operatório de cirurgias plásticas, lipoaspiração,
  • pós mastectomia,
  • varizes,
  • sinusites, otite, rinite,
  • enxaqueca,
  • artroses, artrite, tendinites.

 CONTRA INDICAÇÕES:
  • presença de processos infecciosos,
  • neoplasias, câncer
  • trombose venosa profunda 
  • erisipela
  • infecções agudas,
  • insuficiência cardíaca,
  • hipertensão, 
  • asma brônquica e bronquite asmática.

DÚVIDAS FREQUENTES  - Diariamente, é comum passarmos muito tempo parados na mesma posição, além de mantermos hábitos sedentários e uma alimentação desregrada - três principais fatores que levam à retenção de líquidos. A Drenagem pode nos auxiliar a melhorar a circulação e diminuir o inchaço.Mas diante de tantas ofertas e propagandas oferecendo a drenagem com mil e uma funções, ficamos com dúvidas sobre o que é verdade ou não. Veja abaixo respostas a algumas delas:
1) A drenagem linfática feita com aparelhos é mais eficaz do que a manual? NÃO. A drenagem manual é mais eficaz porque é mais fácil regular a pressão e a velocidade das mãos do que de um aparelho. Além disso, as manobras podem ser mais bem calculadas.
2) Se eu tiver um aparelho de qualidade, posso fazer a massagem em casa? NÃO. A  drenagem sempre deve ser feita por um profissional. Se aplicada de forma equivocada, a massagem pode causar dores, edemas, inflamações dos gânglios linfáticos e até metástase, caso a pessoa não saiba que possui uma célula tumoral.
3) Querer urinar após a drenagem é sinal de que a massagem deu certo? NEM SEMPRE. As pessoas que possuem muita retenção hídrica costumam sentir vontade de urinar logo após a massagem, mas isso não é regra nem sinal de que a massagem foi bem feita
4) Drenagem linfática emagrece? NÃO. Ela é um importante auxiliar no processo. Ela atua na eliminação de líquidos acumulados de forma inconveniente pelo corpo, portanto,  promove a redução de medidas por eliminação de água, e não de gordura. Outra ação importante da drenagem no processo de emagrecimento se dá devido à eliminação de toxinas o que restabelece o poder de atuação do metabolismo favorecendo uma captação mais eficiente dos nutrientes e melhorando a queima de calorias. O que emagrece mesmo é uma alimentação equilibrada aliada a atividade física regular.
5) Gestantes podem fazer drenagem linfática? SIM. Em alguns casos é até recomendável. A retenção de líquidos é uma situação característica da gestação e, por isso, o profissional que acompanha o pré-natal da gestante pode até recomendar a massagem. Mesmo assim, é essencial consultar o seu médico e apresentar a autorização por escrito ao profissional que irá aplicar o procedimento.
6) Óleos e cremes são essenciais para a realização da drenagem linfática? NÃO. A maioria das drenagens é realizada sem a utilização de produtos, pois as manobras consistem em suaves pressões nas regiões dos gânglios. Esses artifícios podem ser utilizados por alguns profissionais, mas somente haverá benefício se eles tiverem  princípios ativos vasodilatadores.
7) Massagem dreno-modeladora é mesmo boa? NÃO. É importante saber que a característica principal da massagem modeladora é a aplicação de manobras rápidas, intensas e profundas que é o oposto da drenagem. O corpo não processa duas informações tão distintas ao mesmo tempo. Se aplicadas juntas uma anulará o efeito da outra. O ideal é que as sessões sejam feitas intercaladas, por exemplo, uma modeladora e no dia seguinte uma drenagem.  O que acontece é que no término de uma sessão vigorosa de modeladora ou redutora, são aplicadas manobras suaves de relaxamento para acalmar o  corpo e restabelecer a circulação que foi hiperativada, essas manobras são muito parecidas com as da drenagem, porém sem a ativação específica dos linfonodos.
Atenção: tenha muito cuidado com os seus nódulos linfáticos eles são uma parte importante de seu corpo – uma massagem muito forte sobre eles pode levá-los ao colapso, também podem ficar inchados ou inflamados.

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Saiba mais - Plantas aromáticas: especiarias e condimentos

Adoro Cozinhar. E adoro Ervas e especiarias.

Minha família já se acostumou ao uso das ervas. Nunca deixo faltar manjericão para a salada de tomate ou para dar um toque especial nas carnes de frango e peixe. Hortelã no kibe vegetal, anis nos doces e carnes brancas, gengibre ralada para finalizar o frango ensopado e outras tantas... Na minha busca de novos sabores, encontrei esta matéria bem interessante em Portugal – veja o link no final. Degustem! Boa Leitura!

As plantas são conhecidas e têm sido usadas pelos seres humanos desde a sua origem, aproveitando-lhes as propriedades nutritivas mas também os sabores, os odores, fontes de propriedades curativas. Algumas usaram-se (e ainda se usam) em rituais e em cerimônias religiosas.
As plantas aromáticas e condimentares e as plantas medicinais têm na sua composição as substâncias que todas as outras possuem, ou seja água, sais minerais, ácidos orgânicos, hidratos de carbono ou substâncias protéicas. No entanto, de planta para planta, há uma variação relativa destes compostos e noutras aparecem alguns outros que as diferenciam e conferem propriedades especiais (alcalóides, glicosídeos, óleos essenciais, taninos e mucilagens, entre outros). 
Os homens do Neolítico usavam-nas para dar sabor aos cereais cozidos e, posteriormente, para conservar a carne e o peixe. 
As plantas aromáticas, culinárias e medicinais são com frequencia designadas simplesmente por “ervas”, apesar de não integrarem só plantas de consistência herbáceas: algumas provêm de árvores (as flores da laranjeira, por exemplo) e outras de arbustos (caso do louro e do alecrim, por exemplo). 
As ervas aromáticas transformam positivamente os alimentos, e algumas combinações parecem ter nascido para ser mesmo utilizadas: manjericão com tomate, estragão com frango, os orégãos com queijo e ovos. 
As ervas aromáticas devem ser utilizadas frescas, sempre que possível, apesar de, por exemplo, o tomilho ser tão bom fresco como seco, desde que tenha sido seco há pouco tempo, e os orégãos tem um aroma ainda melhor depois de secos.
É excelente a fragrância das ervas frescas em saladas ou espalhadas sobre legumes cozidos, e as que têm folhas de belos formatos são excelentes para enfeitar um prato ou decorá-lo. 
Se quiser conservar as ervas frescas, poderá congelar pequenas quantidades em cubos de gelo ou, melhor ainda, conservá-las em azeite virgem, dentro de potes bem vedados. Assim, depois de ter usado as ervas, o azeite aromatizado poderá ser utilizado para temperar saladas.
O uso de especiarias, condimentos e plantas aromáticas na alimentação humana parece estar também historicamente associado à ação antimicrobiana da maioria desses produtos. Em zonas do globo onde as condições climáticas favorecem o desenvolvimento de microrganismos nos alimentos, a ação antimicrobiana desses condimentos terá desempenhado um importante papel preventivo de infecções e, por essa via, favorecedor da sobrevivência das comunidades humanas que as usaram. Os nossos antepassados apreciadores de vegetais crus que se habituaram a usar o vinagre, por exemplo, terão sido menos afeitos a problemas intestinais e terão beneficiado de maior longevidade, pelo simples fato de o vinagre reduzir a quantidade de bactérias patogênicas presentes nos vegetais frescos e na água da sua lavagem. O vinagre é um tempero emblemático, com um papel bem documentado, por exemplo, na qualidade sanitária da maionese e nos escabeches usados pelos nossos navegadores. 

Mas pensa-se que o alho, a canela, a pimenta, os coentros, os orégãos, as mentas, têm também um papel importante como agentes antibacterianos. 
As propriedades medicinais de algumas plantas continuam a ter enorme importância para os seres humanos, apesar da importância crescente da química moderna: a OMS estima que 80% da população mundial continua a depender de plantas medicinais para cuidados primários de saúde. 
Sabe-se também que o uso das ervas aromáticas facilita a redução do uso do sal na alimentação, com conhecidos benefícios para a saúde: o sódio do sal em excesso contribui para o aumento da pressão sanguínea, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

Como ter ervas em casa - a maior parte das ervas pode ser facilmente cultivada no jardim ou em vasos; dentro de casa, o local mais apropriado poderá ser a cozinha, por requererem ambiente aquecido e arejado. Além de ficarem mais à mão... Quem tiver vontade de se dedicar à agricultura e dispuser de um terreno adequado pode reservar um espaço da horta ou do jardim a um “jardim de ervas”. 
Os Jardins de Ervas, frequentes na Europa na Idade Média, nomeadamente nos mosteiros e em grandes propriedades, constituíam importantes reservas culinárias e medicinais. Atualmente, os habitantes dos países industriais redescobrem os prazeres dos sabores naturais na culinária e o interesse das plantas medicinais, passada a euforia dos séculos XIX e XX com relação aos fármacos sintéticos e às novas técnicas de conservação dos alimentos.
Fonte biorege.weblog.com.pt/.../plantas_aromati_1.html 

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

SAIBA MAIS - CHÁS PARA DETONAR A GORDURA


Os chás são um importante complemento alimentar para quem precisa eliminar o inchaço e perder peso. As ervas melhoram a digestão, reduzem a ansiedade, afastam a insônia. A ingestão de chás aliada a uma dieta saudável age no corpo de maneira mais eficaz. 
Dicas importantes 
- Beba chá fresco. Não guarde para o dia seguinte.
- Não prepare o chá em vasilhas de alumínio: pode perder a eficácia.
- Coloque folhas frescas de hortelã no chá. Elas amenizam o sabor amargo.
- Equilibre a ansiedade. Não deixe que ela atrapalhe sua dieta. 
- Dê preferência às ervas de procedência confiável ou de marcas conhecidas.
- Respeite as doses indicadas. Não exagere no consumo. Mesmo sendo um complemento natural, o excesso pode causar efeitos indesejados.
- Para obter um melhor resultado em um programa de emagrecimento, aconselhamos intercalar o consumo dos chás  listados em períodos de no máximo 15 dias. Por exemplo, você pode começar tomando o chá de Hibisco por 15 dias, depois passar para o cavalinha e tomar durante 15 dias e assim por diante.
- Nem sempre as combinar as ervas por conta própria dá certo. As combinações sugeridas nesta matéria foram formuladas por fitoterapeutas que estudam a composição química das plantas e tem profundo conhecimento das combinações saudáveis.
- Lembre-se sempre: O que difere o remédio do veneno é a dose!
Boa Leitura!
1. Chá de hibisco: Desincha - Reduz a gordura e a retenção de líquidos. Combate os radicais livres, protegendo a pele do envelhecimento precoce.
Como usar: 4 vezes ao dia, entre as refeições. É vendido na versão desidratada, em lojas do ramo, ou sachê, em supermercados. Ferva 1 litro de água e coloque 1 col. (sopa) de hibisco. Ferva por mais cinco minutos, coe e tome.
2. Cavalinha: Desintoxica - Essa erva atua diretamente nas inflamações, exterminando os nódulos de celulite. Isso porque a cavalinha ativa a circulação sanguínea, acelera o metabolismo e é desintoxicante. 
Como usar: Para obter o Efeito terapêutico do chá, ferva a água, junte a erva e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e abafe por 15 minutos. Coe e beba 3 ou 4 copos por dia. Tome quente, morno ou gelado, sem açúcar nem adoçante.
3. Dente-de-leão: Diurético - Tem ação diurética, diminuindo a retenção de líquido. Também melhora o funcionamento do intestino. 
Como usar: Consuma de 3 a 4 copos por dia, meio copo antes de cada uma das refeições principais. No final do dia, o dente-de-leão prolonga a sensação de saciedade, combatendo a fome noturna. Ferva 2 copos de água e, quando estiver em ebulição, adicione um punhado de dente-de-leão. Deixe em fogo brando por cinco minutos, coe e beba ainda quente.
4. Chá verde: Melhora a digestão - É um dos mais usados no combate à má digestão. Serve também como desintoxicante natural e ajuda a aliviar a retenção de líquidos.
Como usar: O melhor Efeito é conseguido com o consumo de 6 xícaras por dia. Tome o chá em jejum, nos lanches da manhã e da tarde, meia hora antes do almoço e do jantar e ao se deitar. Use 2 cols. (sopa) do chá para 1 litro de água.
5. Canela com gengibre: Acelera o metabolismo - Os dois são alimentos termogênicos - ou seja, aceleram o metabolismo e ajudam a queimar calorias. Esse chá dá energia e melhora a disposição para enfrentar o dia!
Como usar: No inverno, tome o chá bem quentinho; no verão, bata com pedras de gelo. Você vai precisar de 5 litros de água, 1 pau de canela e 2 rodelas de raiz de gengibre. Ferva a água, coloque a canela e o gengibre, deixe por mais uns minutinhos e sirva.
6. Chá de oliveira: tira a barriga - Age nas gordurinhas que insistem em aparecer na região da barriga.
Como usar: Beba 3 ou 4 xícaras por dia. Combinado com uma alimentação correta, esse chá garante a perda de até 10% da circunferência do abdômen. Importante: não adoce, faça um chá fresco a cada dia e varie o sabor adicionando algumas folhas de hortelã ou cascas de abacaxi. Esses alimentos mudam o sabor, mas não alteram os benefícios.
7. Centelha asiática: anticelulite - Combate a celulite.
Como usar: É vendido em cápsulas e também em ervas. Os especialistas dizem que a infusão é o método mais eficaz.
8. Erva-doce: mantém a ansiedade sob controle - Ótima para controlar a ansiedade e o estresse e comer menos! 
Como usar: Consuma várias vezes ao dia, antes ou depois das refeições.
9. Chá 30 ervas: reduz medidas - Ajuda a perder líquidos.
Como usar: A mistura é encontrada pronta em lojas de produtos naturais. Coloque 3 cols. (sopa) em 1 litro de água fervente, deixe em infusão por cinco minutos e beba quente, morno ou frio.
10. Carqueja: turbina qualquer dieta - Dá uma turbinada na dieta, mandando embora as toxinas. É indicado para quem tem colesterol alto.
Como usar: Adicione 2 col.(sopa) da erva em 1 litro de água fervente. Abafe por alguns minutos, coe e beba sem adoçar
11. Mix Queima gordura: Em 1 litro de água fervente misture uma pitada das seguintes ervas: centelha asiática, cavalinha, mulungu, hibisco, folhas de oliveira e fucus. Abafe, coe e beba 1 xícara desse chá, de preferência quatro vezes por dia.
12. Mix Detona a fome: Você pode prepará-lo em casa somando em 1 copo de água fervente e 1 col. (chá) de cada erva: fitolaca, pau-magro, fucus, mulungu, tília e kawa-kawa. Tome 2 vezes ao dia, uma hora após o almoço e duas horas depois do jantar.
13. Mix Elimina gordura: Tome 1 xícara antes de dormir. No preparo, basta deixar ferver meio copo de água e acrescentar: 1 pedaço de casca de abacaxi, 1 pau de canela, 1 col. (sopa) de bardana e ½ col. (sopa) de cáscara sagrada. Abafe, coe e tome ainda quente. Atenção - Beber 1 xícara do chá queima gordura após os lanches da tarde e da noite, e depois do jantar.

terça-feira, 6 de setembro de 2011

FIQUE LINDA COM CHOCOLATE

Algum tempo atrás o chocolate era visto como o  vilão da pele lisinha, detonando espinhas e fazendo-a brilhar de tanta oleosidade..., hoje essa visão mudou.
Para cuidar e recuperar a beleza do rosto, do corpo e dos cabelos, foram criados tratamentos e produtos utilizando as propriedades do cacau que ajudam a hidratar e ainda estimulam a renovação das células, deixando a pele mais firme e livre de manchas. Ricos em antioxidantes, os cremes e tratamentos à base de chocolate são indicados para pessoas com a pele envelhecida, escamada ou com rugas precoces. 
O cheirinho do chocolate também ajuda a relaxar. Tratamentos como esfoliações e máscaras corporais, além de banhos contendo o alimento, agem como excelentes antídotos contra o estresse. Especialistas indicam os produtos para peles secas, normais ou mistas. As oleosas devem evitar. Confira abaixo algumas opções de tratamento disponíveis na Rharomasy – protocolos com produtos 100% naturais.
Esfoliação de Chocolate - Revitaliza e esfolia suavemente  ajudando a varrer efetivamente as células mortas da pele. Ativa a circulação descongestionando o organismo, tornando-o receptivo aos tratamentos redutores e anticelulíticos.
Máscara de chocolate amargo - Contribui para a hidratação e nutrição da pele, protegendo-a do  stress oxidativo urbano, desencadeado pela poluição do ar, ambientes artificiais e fumaça de cigarro. É baseado nas propriedades da feniletilamina presente no chocolate, uma molécula neuromoduladora encontrada no cérebro humano, responsável pelo efeito relaxante que o chocolate proporciona. É contra- indicada para peles oleosas.
Máscara Geoterápica Hidratante - À base de argila e chocolate, apresenta propriedades condicionantes e emolientes que tratam e vitalizam a pele. Proporciona um efeito restaurador que confere brilho e suavidade à pele facial.
As únicas restrições para os tratamentos são  para pessoas de pele ou cabelos oleosos e aquelas que já se sabem portadoras de alergia a produtos de cacau.

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Saiba mais: Dietas Malucas

Colaboração especial da nutricionista Dra.Santhi Karavias.
Boa leitura
Jejum, dieta da sopa, promessa, dieta da lua, aposta.....quem nunca cometeu nenhuma loucura para emagrecer, que atire a primeira pedra!!!

As pessoas vivem apelando para inúmeros recursos, esperando o milagre para ter um corpo perfeito. Muitas vezes, o resultado momentâneo destas loucuras até parece ser positivo, devido à perda de alguns quilinhos. 
Mas e a saúde, como fica? E a manutenção deste peso? Quanto tempo durou?

O QUE ACONTECE EM NOSSO ORGANISMO QUANDO FAZEMOS DIETAS MALUCAS
Quando perdemos peso rapidamente, por meio de restrições alimentares severas, o organismo enxerga esta falta de alimentos como uma agressão e age para se defender. 
Nesta defesa, ele utiliza a musculatura para gerar a energia necessária para manter o seu organismo funcionando e mantém a gordura, de modo a garantir um grande estoque de energia. 
Como o músculo pesa mais do que a gordura, geralmente a perda de peso é mais acelerada comparando-se à perda de peso proveniente de uma dieta equilibrada. 
Com o passar dos anos, perdemos muita massa muscular naturalmente e fazendo estas loucuras, você apressará este problema que lhe trará flacidez, tornará seu metabolismo mais lento, e acarretará em dificuldades cada vez maiores para emagrecer e principalmente para manter seu peso.

E você sabe por que seu metabolismo fica mais lento? 
Vamos imaginar como funcionava com nossos ancestrais, no tempo das cavernas: o homem saía para caçar e nem sempre conseguia comida. Quando encontrava uma caça farta, comia em grandes quantidades e quando acabava o alimento, muitas vezes passavam-se períodos prolongados de escassez. 
Por uma questão de sobrevivência, a natureza se adaptou e evoluiu. 
O homem então passou a estocar gordura para garantir energia em épocas de privação alimentar. 
O organismo não é bobo: 1gr de músculo oferece 4kcal, enquanto 1gr de gordura oferece 9kcal.
Portanto, se você está pensando em fazer jejum ou dietas da moda para entrar naquele vestidinho novamente, saiba que isso trará consequências sérias para o seu corpo e para a sua saúde.

Não basta comer, é preciso nutrir o seu organismo!!! 
E para isso, é preciso procurar um nutricionista. Somente este profissional é habilitado para avaliar o seu organismo por completo e elaborar um plano alimentar personalizado. 
Fuja de profissionais que passam dietas de gavetas, pois cada organismo tem suas particularidades e necessidades nutricionais.
Forneça ao seu corpo todos os nutrientes necessários para uma melhor qualidade de vida, e previna doenças futuras. 
Você sentirá a diferença no seu dia a dia!!!

Dra. Santhi Kucera Karavias
Personal Diet – CRN 19464
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