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terça-feira, 23 de agosto de 2011

RAÇÃO HUMANA – NOME PROIBIDO


Anvisa veta nome "ração humana" por não ser um alimento completo.
Sozinha e sem bons hábitos, essa mistura não emagrece e tem carência de nutrientes  a matéria abaixo foi publicada pelo site Minha Vida
Por Minha Vida Publicado em 22/11/2010
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) vetou o uso do nome "ração humana" em rótulos de produtos, alegando que essa expressão dá a ideia de que o alimento supre todas as necessidades nutricionais.  Esse complemento alimentar não deve servir como substituto de refeições e, se utilizado inadequadamente, pode trazer até malefícios à saúde.
O que é a ração humana - A mistura é um composto de cereais, colágeno, açúcar, pó de guaraná e outras substâncias que ajudam a regular as funções intestinais e a acelerar o metabolismo. 
PONTOS POSITIVOS: Entre os benefícios atribuídos a ela quando combinada com uma dieta saudável, estão o aumento da disposição, o controle do colesterol ruim (LDL) e a diminuição dos riscos de doenças cardíacas, a prevenção de diabetes e osteoporose, o retardamento do envelhecimento, a melhora da memória, o fim da prisão de ventre e, claro, seu atrativo principal, o emagrecimento. 
ALERTA: Porém, neste último item (emagrecimento), é importante ficar atento. Sozinha e sem bons hábitos, a ração humana não emagrece. Rica em fibras, ela prolonga a sensação de saciedade, apenas. Por isso, é fundamental incluir atividades físicas na sua rotina, além de ingerir frutas, saladas, alimentos integrais e beber bastante líquido. 
Como incluir a ração na dieta - A ração pode se transformar em vilã se for consumida de forma errada. Para otimizar os resultados da dieta da ração humana e não correr o risco de ela se voltar contra você é aconselhável procurar um nutricionista antes de iniciá-la. Somente um profissional tem o respaldo para indicar corretamente a quantidade adequada a ser consumida diariamente. A análise da alimentação diária é extremamente importante.
A ração, por si só, é calórica e pode provocar ganho de peso. Por ter uma alta concentração de óleos vegetais, que são altamente calóricos e, dependendo da forma como você a consumir, ela pode ajudar a engordar. Três colheres (de sopa) da ração têm aproximadamente 110 calorias. Portanto, abusar do complemento é arriscado.
Outro aspecto que merece cuidado é não exagerar no complemento junto com uma dieta rica em fibras. A combinação pode provocar diarreias, prejuízo à flora intestinal e à absorção de nutrientes. Além disso, sem o consumo adequado de líquido, a ingestão agrava a prisão de ventre. Já os diabéticos devem ter mais atenção. Para eles, a receita tradicional não funciona e o açúcar mascavo e o pó de guaraná devem ser substituídos. Com alguns cuidados a dieta da ração humana não faz mal à saúde se for ingerida corretamente. No entanto, conversar com profissionais da área de nutrição ou com um médico de sua confiança traz resultados mais eficientes. E é isso que você quer. 
Embora alguns especialistas em nutrição deem carta branca para preparar o alimento em casa, não é recomendado optar por esta alternativa. 
O motivo mais restritivo diz respeito ao armazenamento dos grãos. Quando transportados e guardados sem o devido cuidado, eles podem ser facilmente contaminados por fungos. Sem o manejo certo com os ingredientes, a vida útil da ração pode cair bastante também.  

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